カゼイ菌（casei)
カゼイ菌とはラクトバチルス属の乳酸菌で生きたまま腸にとどくことができ腸内環境改善に貢献します。乳酸菌の中で生きて腸内に届くことを確認された最初の菌になります。
また口内においてジンジバリス菌の増殖を抑えることができますので歯周病や口臭予防に効果的だといわれています。
乳酸菌種の一つであるカゼイ菌は酸に強いことから、胃液や胆汁中でもほとんど死滅することなく、排便まで生き続けられます。そのため口から摂取しても生きたまま腸に届くため、高いプロバイオティクス効果が期待できる乳酸菌種です。
この菌には良い菌であるビフィズス菌を増やし、悪い菌である大腸菌群を減らすという働きや、腸内の有害物質の生成を抑制し、腸内環境を整えるという働きがあります。酵素の有無に関わらず増殖するという特性も持っています。乳酸菌飲料に含まれる他に整腸剤などで病院で処方されることがあります。そのように私達の生活に身近で広く活用されている菌です。
カゼイ菌は整腸作用だけではなく、免疫力が向上することにより花粉症症状が緩和したり、感染症にかかるリスクが軽減したり、アレルギーへの耐性が向上したり、発ガンリスクが軽減するという効果が多くの研究により立証されています。
乳酸菌は即効性は薄いため、長期に渡って摂取することが望ましいです。しかしヨーグルトにして1日200グラム～300グラムを数日間から10日程摂取しただけでも腸内環境が飛躍的に改善されたという事例もありますので、継続して摂取する習慣を付けるとさらなる効果が期待できます。
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カゼイ菌（casei）～乳酸菌の種類関連ページ
- フェカリス菌
- フェカリスは、人間の体内から分離した乳酸菌種です。形状が球状をしている乳酸球菌で、生菌、死菌の分類では、加熱殺菌、乾燥処理がされた死菌です。
- フェシウム菌
- エンテロコッカス属の腸球菌で、善玉菌の中ではもっとも増殖が速いといわれている。ガン細胞を抑制する効果もわかっている乳酸菌です。
- サーモフィラス菌
- サーモラフィス菌はヨーグルトやチーズを作る際に元菌（スターター）としてブルガリア菌とともに認定されている乳酸菌です。
- ハロフィラス菌
- 乳酸菌は大きく属→種→株と分類されます。そのうち乳酸菌種ハロフィラス菌を紹介します。ハロフィラス菌はテトラジェノコッカス属の乳酸菌で主に免疫力強化やアレルギー改善効果が高いといわれています。
- ペントサセウス菌
- ペディオコッカス属の植物性乳酸菌。グラム陽性の球菌でホモ発酵する。胃酸への耐性が強く腸に生きて到達することができる。漬物に多く含まれる。
- クレモリス菌
- クレモリス菌はカスピ海ヨーグルトに使われている乳酸菌の一種で生きて腸に届き腸内環境改善効果が高いといわれています。
- パラカゼイ菌
- ラクトバチルス属パラカゼイ菌はアレルギー改善をはじめとして免疫力向上効果が強い乳酸菌になります。
- ラムノサス菌
- ラムノサス菌はラクトバチルス属の乳酸菌で胃酸に強く腸まで届くことができる乳酸菌です。そのため安定性があり高い腸内環境改善効果だけでなく、アレルギー改善、うつ病改善など幅広く活躍します。
- コアギュランス菌
- コアギュランス菌はラクトバチルス属の乳酸菌でラブレ菌とも呼ばれています。代表的な植物性乳酸菌で生命力に強い乳酸菌で生きて腸に届けることができます。