料理
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簡単!おいしい恵方巻の作り方【2017年恵方の方向は?】
恵方巻とは節分に食べると縁起が良いとされている「太巻き(巻き寿司)」のことです。今回は恵方巻の基本知識と美味しい恵方巻の作り方を紹介しますので、ご自宅で作ってみてくださいね。恵方巻の由来について「節分のときは恵方巻を食べる」…
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ダイエットや便秘に効果的という「オイルおにぎり」と美味しいレシピ5選!
ダイエットや便秘にいいと今話題のオイルおにぎりをいろいろなバージョンでつくってみました。お腹もちもいいし、美味しいので皆さんもためしてみてください。オイルおにぎりとはオイルおにぎりとは、通常のおにぎりにオイル(油)を加えて作るもので…
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難消化性デキストリンが便秘に効く!青色バナナの効果と料理レシピ5選
バナナはその成熟度合によって色が変化します。バナナは最初は青く、成熟するにつれ黄色に、そして茶色にと変化します。「青色バナナ」は、バナナの最初の段階でまだ成熟しきっていない状態のバナナです。「青色バナナ」は固く甘さも少ないので好んで…
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オリーブオイルが便秘に効く!その効果と美味しいレシピ
便秘に悩まされている方は必見!オリーブオイルの効果について解説します。便秘気味だけどなるべく下剤に頼りたくないという方はオリーブオイルを試してみてはどうでしょうか?オリーブオイルには便を柔らかくして通便をよくする働きがありま…
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【レシピ】オイルおにぎりの作り方~エゴマオイル×梅のふりかけ
植物由来の油でありながら、どことなく魚介類の生臭さを抱かせるエゴマオイル。ただこれも、オイルおにぎりの材料として使うことができます。今回は、梅のふりかけとあわせて作りましょう。材料と、作り方の詳細について【材料】油2.5…
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【レシピ】オイルおにぎりの作り方~アマニオイル×貝柱のふりかけ
独特のコクと苦味を持つ、大人のオイルである「アマニオイル」。このアマニオイルを、貝柱のふりかけとあわせて、オイルおにぎりを作りました。材料と、作り方の詳細について【材料】アマニオイル2.5ミリリットル 米0.4合…
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【レシピ】オイルおにぎりの作り方~オリーブオイル×ツナコーン
西洋生まれの油でありながら、現在では日本でも慣れ親しんだ油となった「オリーブオイル」。スーパーでも複数種類のオリーブオイルが売られているため、選択肢はとても多く、選ぶ楽しみもあります。今回は、そんなオリーブオイルとツナコーンをあわせ…
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【レシピ】オイルおにぎりの作り方~トウガラシオリーブオイル×明太子
「オイルおにぎり」といっても、「どの油を使うか」によってその味わいは異なります。今回紹介するのは、「トウガラシオリーブオイル」です。材料と、作り方の詳細について【材料】トウガラシオリーブオイル2.5ミリリットル 米0.4…
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【レシピ】オイルおにぎりの作り方~ゴマ油×シラス
独特の風味と香りを持つゴマ油は、炒め用の油として重宝します。その香り高さを利用した「オイルおにぎり~ゴマ油×シラス」は、かぐわしい香りで食欲をそそる一品になっています。特に男性からの受けが期待できるのではないでしょうか。材料と、…
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青バナナを使ったカボチャとドライフルーツの優しいサラダの作り方
青バナナの持つ、イモのような風味を利用することで、舌触りの優しいサラダを作ることができます。「青バナナを使ったカボチャとドライフルーツの優しいサラダ」をどうぞ。材料と作り方の手順【材料】バナナ(調理用の青いもの)2分の1…