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白湯(さゆ)とは水を温めたものです。インドのインドの古代医学アーユルヴェーダでは白湯は体と心…
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深夜になるとなぜかお腹がすく。または晩酌でアルコールを入れるとつい食べ過ぎてしまう。でもそん…
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摩訶不思議?!サツマイモとバナナで作るフリッター今まで紹介してきた、「お菓子然」とした料理と…
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バナナはオリゴ糖、食物繊維が豊富で、便秘にいい食べ物として有名です。食物繊維は便をつくる材料…
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ブロリコとはブロッコリーに含まれる成分で、人間の免疫力を活性化させる作用があると最近発見された成分…
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7月に入り、本格的に暑さを増してきましたね。蒸し暑い夜にはウィスキーのロックでお酒を楽しむの…
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お店でしか食べられない、と思ってしまうバーニャ・カウダは、実は家でも簡単に再現できます。今回は、食べ…
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暑い季節になってきました。この時期になると気になるのが臭い!特に足の臭いですよね。足がむれて…
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仕事上、PCに向かいっきりなのですが、最近疲れ目というかドライアイがひどくて困っていました。そこで…
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もう7月。そういえば梅酒作り忘れてたと慌てて思い出しました。梅の時期は6月上旬から中旬になり…